« Matricule 78651. Simone Veil a seize ans et elle est condamnée à mourir à Auschwitz. Elle est devenue immortelle ».
Parmi les nombreux ouvrages, le livre de Sarah Briand « Simone, éternelle rebelle » (Fayard), retrace le parcours exemplaire de celle qui est devenue une icône pour des générations de femmes.